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Artigos e Patentes

Centro Integrado de inovação tecnológica para o semiárido - Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)

Referência
DE SOUZA SILVA, DE ANGELIS; DA SILVA CAMPELO, MARIA CARLA; DE OLIVEIRA SOARES REBOUÇAS, LUCAS; DE OLIVEIRA VITORIANO, JUSSIER; Alves, Clodomiro; ALVES DA SILVA, JEAN BERG; DE OLIVEIRA LIMA, PATRÍCIA Use of Cold Atmospheric Plasma To Preserve the Quality of White Shrimp (Litopenaeus vannamei). JOURNAL OF FOOD PROTECTION. , v.82, p.1217 - 1223, 2019.
Tipo
Artigos em periódicos internacionais indexados
Grupo de pesquisa
Centro Integrado de inovação tecnológica para o semiárido - Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
Coordenador
Clodomiro Alves Junior

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